3月17日，数管学院党总支书记王霖、商贸教研室负责人庞霓红以及电商专任教师李昕雅一行前往四川水井坊股份有限公司的成都水井坊博物馆考察，与公司销售部门负责人林洪谦及相关技术代表进行交流。
王霖一行参观水井坊博物馆，实地观摩水井坊酒传统酿造技艺的流程，近距离领略了川酒文化的深厚内涵与匠心传承。水井坊身为川酒“六朵金花”之一，具备深厚的文化底蕴与酿造技艺沉淀。作为一座“活态”酿酒博物馆，水井坊博物馆完整留存了历经600余年持续酿造的古窖池，还展现了传统酿造工艺与现代科技的融合创新成果。
参观过程中，校企双方就专业人才培养、实习实训基地建设、产学研协同创新等议题展开了深入探讨。王霖介绍了学院近年来校企合作在专业建设、人才培养体系构建、课程改革，以及实践教学等方面所取得的成绩。公司对学校毕业生的专业素养和实践能力给予充分肯定，并表示，期望以此次交流为契机，进一步深化合作。
此次考察交流，增进了学院对白酒产业前沿动态以及实际生产环节的理解，为双方进一步深化产教融合、共建高水平实习实训基地打下了基础。学院将与水井坊等头部企业携手共进，持续推动食品专业链与产业链的深度衔接，为产业的高质量发展输送更多高素质专业人才。
